农夫山泉与潮辣火锅是东家关系?

2016-6-27 15:01|查看: 13819|评论: 0|原作者: 牛贰君|来自: 上海文艺网

摘要: 商评导读:火锅似乎与矿泉水,天生就是八竿子也打不着的关系,前几日一篇名为《不学海底捞,2年开出182家门店》的文章中点名指出锅底的头汤用的就是农夫山泉,在整个网络媒体砸开了锅,不仅让人产生遐想,文章中的潮 ...
  商评导读:火锅似乎与矿泉水,天生就是八竿子也打不着的关系,前几日一篇名为《不学海底捞,2年开出182家门店》的文章中点名指出锅底的头汤用的就是农夫山泉,在整个网络媒体砸开了锅,不仅让人产生遐想,文章中的潮辣火锅是否就是农夫山泉控股投资的项目,毕竟这年头大咖们跨界打劫也不是什么新鲜事。
  
  2016年,是农夫山泉诞生的二十周年,为此推出了广告片《一百二十公里》,其中讲述了农夫山泉武陵山工厂水质检测员肖帅的真实故事,每天跋涉一百二十里,进山取水样。二十年来,这些故事里和故事外的人,用坚守,成就了农夫山泉不变的品质。

  一、农夫山泉是跨界打劫,还是巧合?
  
  农夫山泉二十周年的阶段,网络新闻一夜间出现矿泉水做的一次性重庆火锅,难道这只是巧合?还是否幕后的控股人就是农夫山泉?众所周知,一句“我们不生产水,只是大自然的搬运工”,让农夫山泉深得民心。记得在农夫山泉工作了十二年的多吉对我们说过:前面的99%都是同事走的,而这1%,是布达拉宫前的最后一公里,多吉走了将近十二年。时间变了,布达拉宫没变,农夫山泉的坚守与品质,也不会变。而潮辣提出倡导一次性火锅,用农夫山泉,其本身就有给农夫山泉打广告的嫌疑。

  搜集潮辣的发展历史,我们发现了很多农夫山泉的影子和一贯的营销手法,例如一些宣传语“传递健康,潮辣也是,大自然的搬运工!”将农夫山泉水中的多种矿物质与火锅底料的麻辣鲜香结合,坚持用矿泉水做一次性火锅,向农夫山泉学习,做放心的火锅,潮辣的信仰和农夫山泉一样。
  
  其实用矿泉水做火锅并不稀奇,但为何非要用农夫山泉却耐人寻味,潮辣火锅店在全国有180余家,平均每个店上座率为80桌,每桌6人次,单店就是480人次,180余家店单日人次就差不多近90000人次,如果不是有幕后控股人,360°立体的营销广告曝光度,农夫山泉应该还沾不着边。
  
  毕竟火锅商家是做的是线下传统生意,都是依托于锅底味道、菜品品质、服务、卫生品质真刀真枪干出来的,更不会轻易给任何其他方便食品做商业广告。答案已经很很明显,潮辣火锅就是农夫山泉跨入餐饮界打劫,首个处女作品。

  二、农夫山泉与火锅的秘密
  
  潮辣火锅能够将天然矿泉水中的矿物质与火锅底料超乎完美的结合,这在全国也并不多见。潮辣火锅也在这样的一种偶然和注定中不再有秘密,坚守火锅餐饮业的健康理念,做真正的良心好火锅。
  
  天然矿物质与独家秘制的六味原材料(花椒、辣椒、牛油、豆瓣、姜、蒜)传统工艺的融合下延伸出独一无二的味道。可惜越是熬煮到了极致,越是无法简单的妥协于麻辣的冲撞。
  
  其实用农夫山泉做出的锅底拥有很多的亮点;
  
  第一:凉爽,农夫山泉矿泉水产品主要为瓶装矿泉水,取自千岛湖的深层水,在炎炎夏日,来上一锅,不会有太多的热感,取而代之的是一种由内而外的凉爽。
  
  第二:美味不上火,潮辣火锅农夫山泉矿泉水再配合金银花、山楂等材料熬制而成的锅底,除了美味之外,还不上火,吃的没有后顾之忧。并且潮辣火锅和农夫山泉一样,含有很丰富的矿物质元素,可以满足人体需求
  
  第三:卫生安全,潮辣火锅农夫山泉做的一次性锅底,是把食品卫生安全放在首位,并且鼓励大家把锅底打包。
  
  三、无火锅,不狂欢年代
  
  此外我们在潮辣火锅的小店之内,处处也都能看到创新,就拿它点菜来说,把O2O的优势发挥的淋漓尽致,可以通过扫码点菜的形势,减少人力物力,也不怠慢客户,结算也是可以用微信直接支付。
  
  据统计,火锅已成为国民第一美食,在火锅的细分品类中,正宗的川味、重庆火锅最受欢迎,潮辣火锅就是正宗的重庆火锅,但是由于在熬制锅底时候加入的农夫山泉,更加符合现代人对健康和食品安全的需求。如果说农夫山泉是大自然的搬运工,那么潮辣火锅就是大自然停留的港湾
  
  编者手记:
  
  农夫山泉与潮辣是否是投资控股关系,目前我们只能停留在猜测阶段,更多信息还是需要当事主角发声。

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